Ľahký osviežujúci šalát

Na prípravu tohto ľahkého jednoduchého šalátu som potrebovala tieto ingrediencie:

V zátvorkách uvádzam konkrétne suroviny, ktoré som mala po ruke ja, vy použite vaše obľúbené korenia. 🙂

• ľadový šalát
• čierne olivy bez kôstky (Seville prémium bez nálevu)
• červený melón (bez kôstok)
• vínny ocot
• med (lipový)
• horčicu s bielym vínkom (Maile)
• citrónovú šťavu
• sójovú omáčku (Sempio)
• tekvicový olej

Ľadový šalát si natrhajte na malé kúsky a vložte do veľkej misy. Pridajte pokrájané čierne olivy. Kupujte také, ktoré nie sú veľmi presolené. Červený melón nakrájajte na menšie kocky. Pridajte do misky. Nálev si môžete urobiť zvlášť v druhej nádobe a potom zmiešať dokopy so šalátom.

Šalát môžete podávať  k hlavnému jedlu alebo len ako ľahké osvieženie v horúcom letnom dni.

Dobrú chuť prajem!