Ľubica Balentová
Author Archives: Ľubica Balentová

Ovsená kaša s ovocím

Dnes si ukážeme recept na raňajky, vhodné pri chudnutí, ale aj pre tých, ktorí nepotrebujú chudnúť, ale snažia sa zdravo stravovať. Jeho príprava je jednoduchá, varenie nie je zložité.

V hrnci dajte variť asi 2 deci vody. Keď vrie, nasypte do nej asi 100 gramov ovsených vločiek. Aby to bolo sladké, primerane oslaďte stéviou. Keďže každý výrobca používa iné koncentrácie, nedá sa vopred určiť koľko stévie má byť. Ochutnáte a uvidíte. Pridajte čajovú lyžičku škorice

  • Môžete namlieť trocha nového korenia pre chuť.
  • Pokiaľ chcete aby vás jedlo výdatne zasýtilo, pridajte asi polievkovú lyžicu ovsených otrúb.

Netreba variť, stačí ak to vrie chvíľu. Odstavte kašu z pece a vmiešajte do nej asi 20 gramov niektorého masla ako Flora light pro aktiv. Alebo čajovú lyžičku olivového oleja. Pomieštajte a kaša je hotová.

Ovsená kaša je ideálna na raňajky pri chudnutí

Pokiaľ chcete “zhodiť z brucha” nalejte kašu na tanier a keď vychladne, zjedzte ju. Dostanete optimálnu dávku energie na raňajky a najbližšie 3 až 4 hodiny budete bez túžby po sladkostiach. Zaručene, mám to overené.

Ovsená kaša pre tých, ktorí nechudnú

Pokiaľ ste zdraví a nepotrebujete chudnúť, tak si kašu môžete prizdobiť ovocím. Ja to robím takto:

ovsenna-kasa-2

Je tam asi pol banánu, trocha hrozna a zo 3 orechy.

ovsenna-kasa-1

Na fotku som to naukladala krajšie. Priznávam, bežné raňajky si pripravujem rovnako, len menej pekne to tam naukladám.

Nakoniec energetické hodnoty ovsenej kaše

Začnime verziou pre zdravú ženu, teda v recepte bude asi 100 gramov banánu (asi polka) a nejakých 40 gramov hrozna. Potom čísla vyzerajú takto.

  • 2150 kj (510 kcal)
  • Bielkoviny 14 g
  • Sacharidy 88 g
  • Tuk 14 g

Takúto energetickú porciu jedávam prakticky denne a nemám problémy s priberaním. Je ale pravda, že pomimo sa už nesmie maškrtiť, to by váha šla hore. Ale vďaka mimoriadnej sýtiacej schopnosti vlákniny ma predpoludním nijaké maškrtenie ani len nenapadne. Mám plno energie a chuť pracovať, alebo ísť si neskôr zacvičiť. Pokiaľ chudnete, tu sú čísla kaše bez ovocia:

  • 1800 kj (430 kcal)
  • Bielkoviny 13 g
  • Sacharidy 68 g
  • Tuk 14 g

Keby ste veľmi chceli ovocie aj pri chudnutí, mohli by ste dať asi 60 gramov ovsených vločiek a trebárs 100 gramov hrozna. Čísla by fungovali, ale bielkovín by bolo menej. Takže po raňajkách by to ešte chcelo do ruky kúsok syra…

Pokiaľ chcete, môžete si pozrieť krátke video Mira Veselého kde vám ukáže podobný recept na kašu z ovsených vločiek:

Nakoniec ešte upozornenie. Na trhu je dostať veľa hotových zmesí na ovsenú kašu. Nekupujte ich, sú to šialene predražené ovsené vločky spravidla s pridaným cukrom, glukózovo-fruktózovým sirupom a inými chemickými špecialitami. Na kašu nepotrebujete tieto nezmysly. Stačia lacné ovsené vločky a vriaca voda.