Cuketovo – syrové toliare

Suroviny:

• 100g cuketa
• 50g ovsené vločky
• 40g syr ( Lidlový Eidem žltý obal 30%)
• 50g mrkva
• 50g šalát
• 50g reďkvičky

Postup:

Cuketu si ošúpeme a nastrúhame. Posolíme a necháme oddychovať. Potom dáme cuketu na sitko a premyjeme ju. Necháme odkvapkať. Následne zmixujeme na jemno, pridáme rozmixované ovsené vločky, nastrúhaný syr a poriadne premiešame. Necháme postáť, aby ovsené vločky stihli nasiaknúť vody z cukety.
Kto chce, dosolí, mne stačí soľ v syre. Medzitým, kým čakáme, nachystáme si zeleninu, ktorú budeme konzumovať ako predjedlo.
Keď sú ovsené vločky nasiaknuté, rukami vytvarujeme malé toliare a ukladáme na zapekaciu fóliu.
Pečieme 30 minúti pri teplote 170 stupňov do chrumkava, ale treba si sledovať, každá rúra pečie inak.
Nie je k nim okrem zeleniny už žiadna príloha, nakoľko ovsené vločky pokryjú potrebu sacharidov. Ale so zeleninou bude porcia dostatočne sýta.

Energetické hodnoty odhad:

• 1415KJ
• Bielkoviny 19g
• Tuky 10g
• Sacharidy 40g