Kurací šalát s domácim knäckebrotom

Suroviny:

  • kuracie prsia 55g
  • domáci knäckebrot 60g
  • polníček 30g
  • mrkva 120g
  • olivový olej 9g

 

Postup:

Na panvicu dáme olivový olej, necháme ho rozpáliť, potom pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, ktoré ochutíme korením podľa vlastnej chuti. Ja som dala štipku soli, čierneho korenia, zázvoru a červenej papriky.
Polníček si premyjeme, necháme na sitku odkvapkať, mrkvu postrúhame a premiešame spolu.
Servírujeme na tanier spolu s opečeným mäsom a ako prílohu pridáme na pásiky nakrájaný domáci knäckebrot.

Energetické hodnoty odhad:

  • 1445KJ
  • Bielkoviny 19g
  • Tuky 13g
  • Sacharidy 37g
    kuraci-salat-s-domacim-knackebroto

 

gulinka

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Comment: