Omeleta s cibuľou a knackebrotom

Suroviny:

  • vajíčko 50g
  • bielok 30g
  • horčica 35g
  • olivový olej 7g
  • cibuľa 25g
  • knäckebrot 40g
  • ľadový šalát 50g
  • paradajka 70g
  • kaleráb 130g

 

Postup:

Celé vajíčko s bielkom a štipkou soli spolu premiešame. Panvicu si rozpálime, poprášime olivovým olejom a vajíčka opečieme z oboch strán. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Zeleninu si očistíme a naservírujeme na tanier. Knäckebrot potrieme tenkou vrstvou horčice. Vajíčkovú placku vyberieme, rozkrojíme ju na štyri časti. Dovnútra každej časti nasypeme cibuľu a poukladáme na knäckebroty. Je to ľahké a chutné jedlo našej mladosti. Hoci namiesto chleba použijeme knäckebrot, nič tým nepokazíme, práve naopak.
Dobrú chuť

Energetické hodnoty odhad

  • 1643kj
  • Bielkoviny 18g
  • Tuky 14g
  • Sacharidy 42g

 

omeleta-s-knackebrotom

gulinka

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Comment: