Pohánkové müsli s kokosom a hrozienkami
Jednoduchý a časovo nenáročný recept na prípravu chutných a zdravých raňajok. Bez pridania cukru alebo akýchkoľvek iných sladidiel. Chuť je vďaka pridanému kokosu a hrozienkam lahodná a dostatočne sladká. Ak by ste predsa len ešte chceli trochu dosladiť, môžete použiť stéviu.
Do taniera alebo misky nasypete prírodné (neochutené) pohánkové vločky, pridáte hrozienka a posypete jemne nastrúhaným kokosom. Zalejete teplým sójovým mliekom a ozdobíte ovocím, ktoré máte práve po ruke. Ideálne sú kúsky jabĺčok alebo polmesiačiky pomarančov či mandariniek.
SUROVINY NA PRÍPRAVU 1 PORCIE:
- 70 g pohánkových vločiek
- 150 ml sójového mlieka
- 30 g hrozienok
- 3 g sušenej jemne strúhanej kokosovej dužiny
VÝŽIVOVÉ HODNOTY V 1 PORCII:
- Energetická hodnota: 1800 kJ (430 kcal)
- Bielkoviny: 10 g
- Tuky: 8 g
- Sacharidy: 82 g
Ako vidíte, pomer jednotlivých živín v týchto chutných raňajkách približne zodpovedá tomu, čo by mal zjesť zdravý človek. Obsahuje síce o niečo viac sacharidov, ale nie je to vôbec nič dramatické. Pri správnom zložení vašich ďalších jedál počas dňa môžete v prípade potreby tento pomer pekne upraviť.
Dobrú chuť a na zdravie!