Wafle z ovsených vločiek a s domácim jogurtom

Ovsené vločky majú veľmi veľa predností pred inými obilninami:

  • nízky glykemický index – zasýtia nás na dlhšiu dobu,
  • vysoký obsah vlákniny – dôležitej na správne trávenie.
  • beta glukán – potravinová vláknina znižuje cholesterol a účinne podporuje imunitu, v ovsených vločkách má podstate rovnaké účinky ako by ste konzumovali hlivu ustricovú
  • množstvo vitamínov, hlavne skupiny B a vitamín E,  minerálov: selén, fosfor, mangán, magnézium železo, zinok.
  • zdravé tuky

Ovsené vločky nájdete ako súčasť veľkého množstva receptov na chudnutie a tu je jeden na sladko. Spravíme si wafle s nízkotučným jogurtom  a jablkom.

Suroviny:

  • vajíčko 45g
  • domáci nízkotučný jogurt (so sušeným mliekom) 130g
  • ovsené vločky 35g
  • jablka 80g
  • orechy 8g

Postup:

Ovsené vločky rozmixujeme v mixéri na hladkú múku. Pridáme vajíčko a vodu (4-5 lyžičiek). Musíte si sami odhadnúť hustotu, ak to bude moc husté, nebude sa dať rozotrieť vo waflovači. Druhý raz už budete vedieť správnu hustotu.
Necháme upiecť, medzitým si očistíme jablko a nachystáme si potrebné množstvo. Nakrájame na malé kocky.
Domáci jogurt dáme z pohárika do taniera, posypeme jablkami, pridáme hotové wafle a ešte posypeme potrebným množstvom orechov.
K tomu si nezabudnite pripraviť predjedlo – zeleninu, aspoň 200g.
Zeleninu konzumujte vždy ako prvú.

Energetické hodnoty odhad

  • 1570kj
  • Bielkoviny 18g
  • Tuk 13g
  • Sacharidy 43g

wafle-z-ovsenych-vlociek-s-domacim-jogurtom-a-jablom

gulinka

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Comment: