Zdravá štrúdla

Suroviny:

  • Olivový olej 6g
  • Múka celozrnná hladká 150g
  • 1 vajce
  • 50g čistá voda
  • Trstinový cukor 30g
  • Kakao 45g
  • Jablka 300g

Postup:

Z olivového oleja, múky, vajíčka a vody si vypracujeme cesto. Necháme ho pol hodinky prikryté postáť.
Medzitým si načistíme a pomixujeme jablká. Pridáme do nich cukor a kakao a poriadne premiešame.
Cesto si vyvalkáme do obdĺžnika, potrieme jablkovou zmesou, zavinieme.
Dáme piesť na fóliu na pečenie pri teplote 180 stupňov 20 minút. Treba si sledovať, každá rúra pečie inak.
Nenechávajte však dlhšie, aby neostalo cesto príliš tvrdé.
Uvedené hodnoty sú na 100 gramov, treba si vypočítať gramy pre svoj príjem a doplniť predjedlom – zeleninou.
Dobrú chuť

Energetické hodnoty odhad:

na 100g

  • 732KJ
  • Bielkoviny 6g
  • Tuky 3g
  • Sacharidy 30g

zdrava-strudla

gulinka

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Comment: